１０月２１日水曜日には、「さつまいもdeようかん」を作りました！！利用者様の手作りです。作り方は以下の通りです☆

①さつまいもの皮をむき、一口サイズに切ります。それから水につけてあく抜きをします。

②さつまいもが柔らかくなるまで電子レンジでチンをします。

③柔らかくなったさつまいもをフォーク等でつぶしていきます。

④すりつぶしたさつまいもに砂糖・水で溶かしたゼラチン・お湯・塩を混ぜます。

 

⑤④を容器に移して冷蔵庫に入れて冷やします。

⑥完成です☆