トップ > デイサービスセンター > デイサービスセンター「かんの」 > さつまいもがまだ残ってましたので♪ さつまいもがまだ残ってましたので♪ [2015.10.22] 10月21日水曜日には、「さつまいもdeようかん」を作りました!!利用者様の手作りです。作り方は以下の通りです☆ ①さつまいもの皮をむき、一口サイズに切ります。それから水につけてあく抜きをします。 ②さつまいもが柔らかくなるまで電子レンジでチンをします。 ③柔らかくなったさつまいもをフォーク等でつぶしていきます。 ④すりつぶしたさつまいもに砂糖・水で溶かしたゼラチン・お湯・塩を混ぜます。 ⑤④を容器に移して冷蔵庫に入れて冷やします。 ⑥完成です☆